Shiitake
Der Shiitake, lat. Lentinus edodes
Der Shiitake ist ein exzellenter Speisepilz. Nach dem Champignon ist er der weltweit am meisten verzehrte Pilz. Er wächst auf frisch geschlagenem Laubholz und kommt ursprünglich aus Asien.
Der Shiitake, lat. Lentinus edodes
Der Shiitake ist ein exzellenter Speisepilz. Nach dem Champignon ist er der weltweit am meisten verzehrte Pilz. Er wächst auf frisch geschlagenem Laubholz und kommt ursprünglich aus Asien.