Lexikon

Pilzextrakte und Pilzpulver

Vitalpilze kommen als Pulver (lose bzw. als Tablette) oder als Extrakt zur Anwendung.

Das Pulver gewinnt man, indem Vitalpilze nach der Ernte schonend getrocknet und gemahlen werden. Es enthält alle Inhaltsstoffe des jeweiligen Pilzes. Zur Tablette wird es insbesondere wegen der dann besseren Dosierungsmöglichkeit und bequemeren Einnahme gepresst.

Die Extrakte (Auszüge) entstehen, wenn aus dem Pilzpulver mit Hilfe bestimmter Lösungsmittel (z.B. Wasser, Alkohol) die jeweils löslichen Bestandteile herausgezogen, getrocknet und in Kapseln verpackt werden. (Aber Vorsicht! Es gibt auch Anbieter,die das nicht so hoch wirksame Pilzpulver in Kapseln anbieten. Fragen Sie also unbedingt nach!) Extrakte der Pilze enthalten vor allem die hochwirksamen, bioaktiven Glucane und Polysaccharide stark aufkonzentriert, die das Immunsystem stimulieren und modulieren. Das ist für vielfältige Abwehrleistungen und Regulationen von Vorteil. Allerdings werden aus dem Pilz bei der Extraktion nur „Teile“ herausgelöst.