Hallo Vicky,
auch Dir erst mal ein herzliches Willkommen in unserer Forenrunde.
Shiitake und Coriolus sind geeignet um das Immunsystem entsprechend zu modulieren und so schlagkräftig gegen Viren zu machen. Ich würde den Extrakt verwenden. Eine normale Verzehrsmenge sind ca. 1.200mg pro Pilz und Tag. Die Flüssigextrakte sind wesentlich höher dosiert. Eine normale Verzehrsmenge von 5ml pro Pilz und Tag entspricht etwa 12 Extraktkapseln. Flüssigkeiten werden anders verstoffwechselt als feste Bestandteile. Ob Du lieber Flüssig oder Fest einsetzen möchtest bleibt Dir überlassen. Deine Partner würde ich den Coriolus auch empfehlen zu verzehren.
Mit AHCC hab ich keine Erfahrungen. Ich könnte Dir auch keinen Anbieter nennen, der seriös ist und gute Ware verkauft... Wenn Du einen guten Lieferanten für Vitalpilze suchst, dann gib im WWW die Worte "Agrolab Vitalpilze" ein, dann erscheinen Seriöse Firmen die gute, geprüfte und rückstandsfreie Pilze anbieten.
Herzliche Grüße und alles, alles Gute
UlliM